Usandoli entrambi praticamente ogni giorno mi sono chiesto quale fosse la differenza tra l’aceto bianco per condimenti e l’aceto di alcol per la pulizia della casa.
L’aceto ad uso alimentare e l’aceto per la pulizie derivano dallo stesso processo di fermentazione, ma differiscono nella concentrazione. L’aceto per le pulizie, essendo meno diluito, ha una maggiore quantità di acido acetico, per questo risulta più potente.
Aceto bianco: un prodotto versatile ed ecologica
L’aceto bianco è un prodotto versatile, adatto sia per uso culinario che per la pulizia, mentre l’aceto per le pulizie è specifico per le faccende domestiche grazie alla sua maggiore acidità, che lo rende più efficace per compiti più impegnativi. Entrambi sono efficaci come detergenti antibatterici, ma l’aceto per le pulizie è maggiormente indicato quando si ha a che fare con lo sporco più ostinato.
In una casa, è comune avere diversi prodotti per la pulizia, ciascuno con uno scopo specifico. Tuttavia, l’idea di utilizzare una soluzione multiuso, naturale ed ecologica, come l’aceto, è allettante sia dal punto di vista pratico che economico. E’ infatti importante conoscere sempre nuove soluzioni eco-compatibili e salvaportafoglio.
L’aceto bianco, viene spesso sottovalutato rispetto ad altri tipi di aceto come quello balsamico o di mele, tutti questi sono entrambi ottimi alleati per la pulizia di diverse superfici.
L’aceto di alcol per le pulizie non è adatto al consumo alimentare
Mentre entrambi possono essere usati per pulire e possono anche essere combinati con bicarbonato di sodio per rimuovere le macchie o rimuovere i residui solidi dagli scarichi, ma non sono intercambiabili.
La differenza principale risiede nella concentrazione: l’aceto bianco contiene il 5% di acido acetico, mentre l’aceto per la pulizia ne contiene il 6%, rendendolo il 20% più forte. Questo lo rende inadatto al consumo alimentare, in quanto potrebbe causare irritazioni al tratto esofageo e intestinale.
Fate attenzione! Mentre l’aceto di vino può essere utilizzato in cucina e per la pulizia, l’aceto di alcol per le pulizie deve essere riservato esclusivamente alle faccende domestiche.
