Assurdità Alimentari è il nuovo libro di Marco Capocasa e Davide Venier, che ci propone una visione più ampia e attenta sui temi dell’alimentazione e della nutrizione. Pubblicato il 3 Febbraio 2023 ed edito da Castelvecchi Editore, Assurdità Alimentari ci offre numerosi spunti di riflessione perché ci spiega moltissimi aspetti, osservati dal punto di vista … Leggi tutto Assurdità Alimentari: sfatiamo miti e leggende sull’alimentazione